Los lácteos son un producto importante para el fortalecimiento de los huesos además para el desarrollo de nuestros seres queridos, es así que nunca debe faltar un pay de queso en la mesa de nuestro hogar. Hay innumerables formas de hacer una receta de pay de queso (cheesecake), donde se puede degustar texturas y sabores diferentes. Este es el caso del pay de queso frio ideal para compartir en ocasiones especiales.

Ingredientes

• Galletas María
• 250 gramos de mantequilla derretida
• 250 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 tazas de crema líquida
• 2 cucharadas de grenetina
• 1/3 vaso de zumo de limón
• Agua

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Por lo general el pay de queso de realiza con el conocido queso crema, sin embargo hay otras opciones que son muy factibles como lo es el requesón. Al igual que el pay de queso crema es una receta muy sencilla, la única diferencia es que el requesón tiene un poco más de grasa y proteína de leche, y en cuanto al sabor es quizás más suave. De igual forma es una opción muy válida al momento de realizar esta receta y tiene el mismo efecto, por eso a continuación te enseñamos preparar pay de queso con requesón.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas de vainilla
• 1 barra de mantequilla
• 500 gramos de requesón. También llamado queso ricota o ricotta.
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de Media Crema
• 3 huevos
• 1/2 vaso de limón
• Vainilla

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Realizar un buen pay de queso es una cuestión muy sencilla, además que los ingredientes son los más básicos del mercado y económicos. Los postres son la debilidad de cualquiera y para ello se deben elegir los mejores ingredientes, en este caso lo ideal es realizar esta inigualable receta con la preferencia del queso crema Philadelphia que es el más recomendado para esto.

En este caso te presentamos las 2 opciones de la receta: el frío o sin hornear, más rápido y muy rico, y el horneado pay de queso tradicional con queso crema Philadelphia entre sus ingredientes.

Receta 1: Pay de Queso Philadelphia Frío

Ingredientes

• Unos 200 gramos de galletas tipo María® para la base del pay.
• Unos 200-250 gramos de Queso crema Philadelphia® (pronunciado filadelfia).

• Mantequilla, unos 3 cucharadas grandes a derretir.
• Media taza de crema.
• Una taza de azúcar.
• Un poco de limón exprimido
• Mermelada de fresa, frutos o lo que desees de decoración.

También necesitarás el molde para pay que desees usar.

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Traemos una receta para los amantes del chocolate que no se podrán resistir. Se trata de una excelente combinación de sabores y texturas como lo es lo dulce del chocolate y lo suave del queso crema. La receta para pay de queso (cheesecake, choco cheesecake en este caso) es una de las más sencillas de la cocina siendo esta una preparación con la que podrás cerrar con broche de oro una cena especial, tanto por lo delicioso del postre en sí, como por lo diferente de usar chocolate.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas de vainilla o chocolate
• 500 gramos de queso crema
• 100 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de Media Crema
• 1 chorrito de vainilla
• 60 gramos de chocolate amargo de repostería

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Cuando tengas en mente un postre delicioso no hay nada mejor que la receta del pay de queso, se trata de un dulce sencillo y muy rápido de hacer que no te va a dejar mal. Es una alternativa que tiene muchas opciones de preparación siendo un clásico para los amante de la cocina. En este caso te traemos la receta de pay de queso con productos de la marca Nestlé® como es el caso de la leche condensasa y evaporada de La Lechera®.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas dulces
• 1 barra de mantequilla
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada La Lechera® de Nestlé®

• 1 lata de leche evaporada La Lechera® de Nestlé®

• 400 gramos de queso crema
• 1 cucharada de vainilla
• 1/2 vaso de jugo de limón

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El pay es una de las recetas más prácticas, además que muy rendidor para cualquier evento o comida especial. En muchas ocasiones no contamos con todas las herramientas, como por ejemplo un horno que es una de las más importantes para esta receta. Por ello presentamos a continuación cómo hacer un pay de queso philadelphia en microondas.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas dulces (María)
• 1 barra de mantequilla (100 gramos)
• 400 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• Frutas para decorar

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El pay de queso (cheesecake) es uno de los postres más solicitados a la hora de cocinar, sin embargo existen muchas versiones y formas de realizar, así mismo dependerá de la cantidad de invitados y el sabor que le quieras dar. Por eso para los que se quieren dar un gusto a continuación le presentamos cómo hacer un pay de queso de la forma más fácil y económica.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas María o galletas dulces
• 1 barra de mantequilla derretida
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 3 huevos
• 500 gramos de queso crema
• 1 cucharadita de vainilla

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El pay de queso es una de las recetas más ricas que te puedes encontrar, por lo que además combinándolo con el sabor de una fruta como la piña, dulce y ácida, es una combinación que te encantará. Te presentamos la receta del pay de piña con queso crema sin hornear.

Ingredientes

• Galletas dulces o galletas María
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema para batir
• 500 gramos de queso crema
• 1 piña madura picada (también valdría enlatada)
• 1 barra de mantequilla
• 1 cucharadita de vainilla

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Hacer un pay de queso horneado es la tradición para este tipo de recetas. Sin embargo, para un pay de queso con oreo lo más ideal es hacerlo frio (sin horno). Es una receta ideal para la merienda y complacer a los más pequeños de la casa, así mismo no resulta nada difícil y es muy económico.

Ingredientes

Para la base

• 1 paquete mediano de galletas Oreo® que serían unos 150 gramos y unas 14-16 galletas. También puedes comprar uno grande que lleva varios paquetitos y usar las que sobren para decorar nuestro pay y guardarlas para otra ocasión.

• 1 barra de mantequilla

Para el relleno

• 1 paquetes de queso crema (400 gramos). Puedes ser de la marca Philadelphia® o la que tu quieras.
• 1/2 vaso de jugo de limón.
• 1 sobre de grenetina. Si quieres un pay de queso sin grenetina puedes sustituirla por un poco de mantequilla derretida y añadirla a la mezcla.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1 lata de leche condensada.
• 1 lata de crema para batir.

Además, aconsejamos como hemos comentado, guardar unas cuantas galletas oreo más para decorar 😉

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